栄町報告書「金田屋訪問」経済学部経営学科3年 Hさん
今回私たちは、栄町の特産品である「どらまめ」を用いた生カステラが有名な「金田屋」さんを訪問しました。
「金田屋」さんは1890年に創業しており、気軽でリーズナブルに美味しい料理を楽しめる店をコンセプトに、地域の方からも愛されているお店です。内装は和風でおしゃれで落ち着いた雰囲気の店舗でした。私たちは「どらまめの生カステラ」と「枝豆」の試食を頂きました。私個人の感想としましては、私が今まで食べた枝豆よりも甘味があり、大変美味しかったです。
また、「どらまめの生カステラ」を大学祭にて景品として提供することを快諾してくださいました。みなさん、ご期待ください!